你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡汤加什么煲好喝,鸡汤加什么炖最有营养这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
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1、散养老母鸡,宰杀,清洗,沥干。
2、将母鸡、鸡杂、老母鸡油一起放入砂锅中。
3、准备好葱结和姜片,放入砂锅中。
4、加凉水不够食材,老母鸡汤味道好,多加水。
5、银耳提前15分钟用冷水浸泡。
6、银耳泡好后,去根撕成小花。
7、鸡汤烧开后,用勺子轻轻敲掉表面的血沫,转小火继续炖2小时。
8、炖老母鸡,直到肉烂,骨肉完全分离。去掉洋葱结,加入银耳,大火煮开。
9、最后加盐,撒上速溶枸杞,即可食用。味道鲜美,营养丰富。
以上就是鸡汤加什么炖最有营养这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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